端午节将至，许多民众会应景吃粽子，但中医师提醒，本身肠胃不佳者，不宜多食糯米类食物。另外，吃完粽子也要避免冰啤酒、冰饮料、冰淇淋或是偏生冷的水果，如西瓜、哈密瓜…等，会容易引起恶心、呕吐、急性胃肠炎等肠胃道的不适。
吃生冷食物会妨碍粽子消化
粽子的组成包括糯米、卤肉块、咸蛋黄等，皆属于油腻黏滞的食材，本身对肠胃运作的负担就较大。
中医认为，胃为水谷之海，主受纳食物，并将食物磨细加入津液后，使之成糜粥状，再往下传导至小肠。这个从受纳到传导中间的过程称为“腐熟水谷”，需仰赖胃气去执行。想像在锅里熬粥，中间若不断添加冷水、冰块，这锅粥就很难煮烂。所以，吃完粽子再吃生冷的食物，会妨碍胃的功能运作，糯米等油腻食材遇冷容易凝固，变得更加不易消化，反而滞留在胃中，导致食积腹胀甚至发生胃食道逆流的症状。
吃粽后肠胃不适可用2个穴道舒缓
如遇到肠胃不适，建议可按压内关穴、足三里穴来舒缓。
内关穴，位在前臂掌侧中线两筋间，腕横纹上3横指（食指、中指、无名指的宽度）处，内关穴可以对胃气上冲的心悸、胸闷、与胃食道逆流上冲的“火烧心”及胃胀气等症状能达到改善的效果。
足三里穴位于小腿前外侧，外侧膝眼下4横指（食指、中指、无名指、小指的宽度）处，足三里为胃经的合穴，经常按压有促进消化，缓胀消滞的功效。
吃粽子可搭配温热茶饮或富含酵素的常温水果
吃粽子宜搭配可消积解腻的温热茶饮，像是洛神花茶、山楂陈皮茶、玫瑰花荷叶茶，具有去油解腻、促进肠胃蠕动的效果。
此外，还要注意饮食的均衡，粽子富含淀粉、油脂、蛋白质，却缺乏维生素跟纤维质，所以食用粽子时亦应搭配当令的蔬果，民众可以同时准备简单的一盘烫青菜或富含酵素的常温水果，如奇异果、苹果、凤梨、木瓜等。尽量避开像西瓜、哈密瓜这类偏生冷的水果，才能照顾好肠胃过个健康快乐的端午佳节。
