又到一年最酷热的时刻-夏天；每每到夏天这个季节，你是否能立马想到某些好吃和好喝的东西？冰淇淋、肥宅快乐水、冰镇西关..等等；说起西瓜，是大部分人在夏天都喜欢吃的水果，特别是在冰冻之后，一口咬下去，简直透心凉，舒服！市面上的西瓜还是有很多种的，稍微不注意就会买到不好的，比如要如何才能挑选到一手好瓜甜瓜？比如将西瓜打开之后有一股馊味。有馊味的西瓜还能不能吃呢？
西瓜吃着不脆是什么原因：
这很有可能是被催熟的生瓜。西瓜是不会完全成熟上市的，这毕竟是要运输到其他的地方去。如果用催熟剂催熟西瓜，是可以让西瓜提前7到10天上市。
辨别西瓜是否是催熟的，这是有诀窍的：
1、看外形
催熟的西瓜，很有可能会因为农药喷洒到不均匀，而出现畸形，可能会两头不对称、中间凹陷等。正常的西瓜是球形或者是椭圆形的，而且表面平整光滑。
2、拍打西瓜听声音
在买西瓜的时候，先用手拍打一下西瓜，如果发出的声音是沙哑的，那多半就是催熟的。如果是清脆的咚声，那就表示这个是好瓜，水分充足，而且自然熟透。
3、看保质期
正常成熟的西瓜，是可以保存一周以上的。催熟的西瓜最多可以保存2天。
西瓜有股馊味还能不能吃：
这是因为西瓜变质了。
西瓜有馊味是因为西瓜被黄金色葡萄球菌或者是蜡样芽孢杆菌感染了，被细菌感染后的西瓜，很快就会变质。
夏季温度本身就是比较高的，打开了之后，很快就变质，已经变质的西瓜就不能吃了，吃了会影响身体健康。
如果不小心将馊的西瓜吃掉了，身体出现了症状，那就要尽快的就医。
吃了馊的西瓜很有可能就是食物中毒了，变质的西瓜是不洁的，吃了很有可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等较为明显的特征，出现了特征，就需要立马就诊，以免加重病情。
