相信大家都遇到过这样的烦恼，家里的大米都是论斤论袋的买回家，一时半会吃不完，很容易受潮生小虫子或者是发霉。觉得这样的大米很不卫生，接下来小编教给大家几个小妙招，使家里堆放的大米告别发霉生虫子，米粒颗颗干净如新。
1、大蒜、花椒防米虫
用大蒜花椒，来防米虫，这是一种土办法。民间延续了很多年，这两种本是食材，用它们来防虫的话，再卫生不过了。在家中大米里面，放入这两种食材，就可以保证不生虫。花椒尽量用布包裹起来，要不然容易散落。
为什么它们能防虫，主要是大蒜花椒，自带一种刺激性的气味。米虫受不了这种味道，所以就达到了防虫的作用。我们在保存大米时，用一个干燥的米桶，来装大米，然后再放入大蒜花椒，保持干燥的同时，又能防止生虫变质。
2、冷冻驱虫法
这些虫子一般喜欢潮湿，闷热的环境，所以买回来大米一定要根据他们的习性做调整，他们喜欢闷热潮湿，我们就直接把它冷冻起来，放到最低的温度。直接把他们杀死，然后再放入干净的放米物品里，密封好，这样有效的减少，虫子的产生。
3、海带驱虫
干海带能够使大米中的各种菌类减少60%至80%，而且还能吸附大米中3%的水分，不仅不会损害大米的口感，而且还能起到防潮湿的作用。
把大米放入米盒或者米桶中，然后每周往里放一次海带，一周后拿出来晒干，再放进去，这样做不仅不会生虫，而且一份海带能够反复使用15次以上，是不是既经济又实用！但装大米的容器最好是密封性比较好的米盒或米桶，这样大米存放的时间更久，还不会生虫！
