11月30日,第七届中国品牌论坛在人民日报社举行,参会嘉宾以“加强品牌建设,推动高质量发展”为主题,开展了深层次、多领域、高水平的对话交流。新茶饮行业开创者和推动者喜茶在发展中始终不忘打造中国优秀品牌、推动行业发展的企业责任,以极致的产品创新和服务体验,为行业发展和品牌建设树立了典范,并入选“2021年度中国品牌创新案例”。
喜茶是一家年轻的新茶饮品牌,于2012年在广东江门江边里的小巷内创立。通过首创芝士茶,喜茶开创了整个新茶饮行业并推动行业不断升级,一次次地创造了现象级的饮品消费潮。经过近十年的发展,喜茶已在国内外60余个城市,开设了超过800家门店,为数以亿计的消费者带来了高品质的消费体验。
创新产品、提升体验,打造新时代茶饮品牌
作为新时代的茶饮品牌,喜茶将“以茶的年轻化为起点,为世界创造能激励大众的产品与品牌”作为自己的使命与愿景,致力于在中国传统茶饮的基础上,以年轻化的方式不断创新茶饮产品和品牌,在满足消费者需求,推动产业发展的同时,弘扬中国文化,为坚定文化自信贡献力量。
带着这样的使命与愿景,喜茶将打造中国新茶饮品牌标杆作为抓手,积极推进品牌高质量发展。在创立初期,喜茶在行业普遍使用茶粉和奶精等原材料制作茶品时,率先使用新鲜的原叶茶、牛奶和芝士,研发推出芝士茶,一举开辟新茶饮赛道。随后,喜茶持续追求和不断升级天然、优质的原材料,持续激发灵感进行产品研发,先后推出了“满杯”“芝芝”“多肉”等让消费者眼前一亮的系列新茶饮产品;还发掘和引入春见柑橘、油柑、黄皮等国内区域性特色水果进行新品研发,持续开发出引领全行业风潮的独特茶饮产品,在赢得消费者和市场认可的同时,也逐渐建立起了自身的品牌影响力。
在产品受到广泛认可的基础上,喜茶在品牌建设方面开始不断探索,通过品牌设计、空间设计、内容创造等,力求为喜茶品牌注入更多价值与内涵。为此,喜茶在北京前门、广州永庆坊、成都宽窄巷子、无锡南长街、上海迪士尼等地打造出一家又一家融合当地特色与传统文化的“灵感门店空间”,为消费者提供了极致的消费体验,让消费者感受到喜茶坚持在传承中不断创新的匠心,为推动各地商圈业态焕新、城市消费经济发展,以及全行业提升消费者体验,贡献品牌力量。
传承文化、践行责任,树立新时代品牌标杆
为给品牌不断赋予价值,喜茶还围绕新时代品牌表达进行了大胆的尝试。2020年9月,喜茶广州永庆坊店开业同期,推出“永庆有喜”非遗礼盒,彰显了喜茶品牌“灵感之茶,中国制造”的历史与文化传承;2020年12月,喜茶与传统艺术机构荣宝斋及国际知名潮流艺术家Digiway合作,化用《韩熙载夜宴图》,推出融合中西方文化及年轻时尚元素的喜茶版《灵感饮茶派对》,让传统文化与现代潮流跨越时空对话,体现了喜茶品牌的现代风尚与国潮气质。
为进一步树立与彰显品牌影响力,喜茶还以践行企业社会责任为契机,积极投身乡村公益事业,并探索出“消费拉动+产业支持”的助农新模式,为农户增收、乡村振兴注入品牌活力。为此,喜茶深挖用户需求,结合消费升级和新茶饮行业发展趋势,一方面以各地优质水果等农产品为基础,积极开发茶饮新品;另一方面在各地农村寻找优质原料供应,以消费拉动供给,以产业支持农民增收、农村发展。今年6月,喜茶使用广东潮汕等地区出产的黄皮制作的黄皮仙露、多肉黄皮仙露等产品,让黄皮这款地域性特色水果迅速“出圈”,在全国掀起“黄皮饮品热”,直接带动当地黄皮外销;通过在贵州自建茶园、广西共建槟榔芋种植基地等举措,喜茶不仅为当地种植户带来可观的收入,也为当地的产业发展带来了稳定的预期和全新的机遇,在让“以茶扶农、以茶兴农”成为可能的同时,也让喜茶自身成长为推动乡村全面振兴的新茶饮品牌力量。
喜茶方面表示,坚持高质量发展是中国品牌建设的必由之路。作为新茶饮行业的开创者和推动者,未来喜茶将秉承品牌精神,继续为消费者提供优质的产品、服务和体验,以此将“喜茶”打造成中国品牌的标杆,为世界消费产业发展提供经验,树立榜样。
