空气炸锅是近年讨论热度甚高的煮食用具，生产商声称利用空气炸锅制作炸物减少油分，会较健康，因此不少人都纷纷入手一个。空气炸锅的用途非常广，不仅可以炸鸡翼薯条烧卖、蔬果类等食物，原来连甜品也能制作。今次为大家介绍一个超简单的甜品食谱，口感松软的芝士蛋糕，新手都无难度。大家不妨试试～
准备时间：
1小时内
份量：
3-4人
准备食材：
忌廉芝士: 80g 砂糖: 25g 全蛋: 1只 鲜忌廉: 40ml 低筋面粉: 1/2小勺
步骤：
1．先把忌廉芝士和砂糖拌匀，再加入蛋液、鲜忌廉和低筋面粉搅拌均匀
2．把面糊倒入模具中，以摄氏200度 / 华氏390度 预热空气炸锅5分钟，再把模具放入空气炸锅，盖上锡纸以摄氏200度 / 华氏390度气炸20分钟
3．移除锡纸后以摄氏200度 / 华氏390度气炸 3-5分钟即可！完成啦～口感松软！
